Fytotherapie betekent 'genezen met planten'. Fytotherapie wordt gedefinieerd als: 'De professionele toepassing van plantaardige geneesmiddelen met als doel de gezondheid te behouden of te bevorderen.’

Fytotherapie betekent letterlijk plantengeneeskunde of kruidengeneeskunde. Fytotherapie is net als homeopathie een natuurgeneeswijze. Fytotherapie onderscheidt zich van homeopathie omdat er alleen plantaardige stoffen worden gebruikt in de kruidengeneeskunde.